PREVENIRE I TUMORI ANCHE A TAVOLA

L’alimentazione può prevenire l’insorgere di tumori e malattie gravi. Da qualche anno, infatti, gli esperti sottolineano che «un tumore su tre può essere prevenuto a tavola», considerando fattore di rischio il sovrappeso e l’obesità, nonché alcuni composti con cui si entra maggiormente a contatto consumando alcuni alimenti o privilegiando le cotture ad alta temperatura. Inoltre, se…

Alla ricerca dello stile di vita salutistico: educazione alimentare, Dieta Mediterranea, tradizione culinaria

Quando si parla di sana alimentazione non bisogna pensare al semplice bisogno di nutrirsi, ma ad un preciso atteggiamento alimentare che diventa importantissimo per l’armonia totale del proprio organismo. E’ necessario “imparare a mangiare” nel modo giusto rispettando le esigenze fisiche, psicologiche, sociali e culturali così da vivere meglio. In questo ci è di fondamentale…